意大利,农民工太难了地球知识局地球知识

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意大利拥有相当优越的农业体系，总农业产值位列欧洲第三（年，首次低于德国），并且在发展包括有机农业、可持续农业在内的现代农业上一直处于欧洲领先地位。意大利农业生产以小而精的私人农场为主（图片：federiconeri/Shutterstock）▼然而，在这令人艳羡的表现之下，也隐藏着该国农业发展的阴暗环节，那就是受人剥削而求助无门的临时外籍农民工们。意大利的农业吸引力客观来看，意大利并不具有大规模发展农业的区位条件。意大利地少人密，总面积还不足云南省大小，人口密度却达到了人/平方公里，比我国还要高。从地理条件来看，该国地形多山地丘陵，可耕地面积较小且土地较为分散，因此大农场的规模也确实比较少，全国农场平均规模只有11公顷。意大利虽然中南部遍布山地丘陵但北部的波河平原也是欧洲重要的农业区即使在南部山区也做到了因地制宜的农业开发（图片：AridOcean/Shutterstock）▼虽然是个多山的国家，但是意大利硬是将农业发展成为了国家的优势部门：农业食品产值占到国内GDP的25％，达到亿欧元，成了国民经济增长的重要驱动力。虽然意大利农业以小规模生产为主但其市场化和品牌化程度较高组成和加入的行业协会也有相当影响力（图片：PaoloCerto/Shutterstock）▼一方面，意大利善于利用其不同区位的气候条件选择不同作物，在受海洋气候影响较弱的北部形成了主要生产谷物，大豆，肉和乳制品的产业格局，干燥炎热的南部则专门从事水果，蔬菜，橄榄油，葡萄酒和硬粒小麦的种植。意大利是世界上最大的葡萄酒产地葡萄种植面积约占全国农业总面积的5.4%果蔬种植面积和粮田相差不大（图片：alessandroguerriero/shutterstock）▼另一方面，意大利的农业监管体系十分完善，生产者对“绿色有机”有着近乎执着的追求。根据联合国粮农组织的数据，该国有10%以上的工地专用于发展有机农业；拥有6万多家有机农业企业和4万多家致力于保障粮食安全的企业。意大利的有机农业面积在欧盟国家排第二但意大利国土面积却只有西班牙的五分之三▼有了这些企业的监管，意大利农产品中化学残留物的比例只在0.8％左右，低于欧盟农产品（1.3%）及非欧盟农产品（5.5%）中化学残留物的平均比例。“高质量”让意大利农产品在国际农业市场获得了良好的口碑，其出口量也节节攀升。意大利年出口产品份额农产品为右边高亮板块（图片：
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