衡水市第一批餐饮食品安全示范店评选结果出

20家餐饮单位被衡水市饭店餐饮协会授予“衡水市餐饮食品安全示范店”称号。5月7日，第一批餐饮食品安全示范店授牌仪式在衡水市市场监督管理局举行。据悉，衡水市市场监管局始终坚持以人民为中心，深入开展“三统筹三扩大四创建”活动，以文明城市、卫生城市创建为契机，全力推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动落地见效，积极打造我市餐饮环境卫生“洁、齐、美”，全面提升餐饮食品安全质量水平，迎接党的二十大胜利召开。该局结合我市实际，制定了餐饮质量安全提升行动方案，计划用三年时间(-)在全市范围内持续开展餐饮卫生环境整治提升行动，第一年重点在“整治”，第二年重点在“规范”，第三年重点在“提升”。今年的整治提升行动将开展三大工程：一是示范工程。到年9月底，全市范围内创建15条餐饮食品安全示范街和不少于家餐饮食品安全示范店。二是提升工程。宣传贯彻落实《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》，规范餐饮服务提供者经营行为。三是利剑工程。严厉打击餐饮服务提供者违法经营行为。前期共有家餐饮单位参与“第一批衡水市餐饮食品安全示范店”评选，经过宣传发动、推荐申报、公众投票、专家评审、综合评价、公示公告等阶段的严格遴选，层层把关，最终20家餐饮单位顺利通过验收。开展餐饮食品安全示范店创建工作，是餐饮卫生环境整治提升行动的重要内容，是
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