时间:2022/8/6来源:本站原创作者:佚名

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年4月25日,“青海人游青海”活动在西宁市湟中区云谷川印象小镇启幕,布帆无恙当天下午六点三十分在车载无线电台上收到这个消息,于是再次改变了前往海东市“寻找适合西宁人五一踏青地”的行程。26日上午,从海东市互助县城出发,折返至西宁市湟中区云谷川印象小镇。

云谷川印象小镇入口

云谷川印象小镇,给人的第一印象是,这也是以“美食”为主打的“村落”。

布帆无恙多次发文,提及市府近年来大力开展的“创卫”工作,使得西宁再不复“黄沙满天飞”的景象,把西宁打造成了“城在林中、楼在树中、人在绿中、林水相依、林路相嵌”的高原江南。不过作为“创卫”的衍生产品,已成气候的“大新街”、“口福街”两条美食街先后被取缔,这让西宁市民在感受青山绿水、空气清新的同时,心中也颇有遗憾。

西宁市街景

有需要就会有市场,海东市平安区的“袁家村”在年前后,甫一开市,就空前火爆;西宁市湟中区的“云谷川印象小镇”,在年四五月份,天空的阴霾渐渐消散的时候,悄然露头。

平安袁家村

相隔50余公里的两个“美食村”,竞争是不可避免的,而这场竞争中的关键因素是西宁人,谁将成为西宁人的美食新宠,也就决定了谁将走得更好更远。

选址平安县化为海东市的海东区,湟中县化为西宁市的湟中区,仿佛是刚刚发生的事情,西宁人还没有完全接受,习惯上依然把他们称之为县,所以“平安县”和“湟中县”在西宁人的心理距离上,都一样“较远”。

西宁市火车站至湟中区云谷川印象小镇

抛开心理距离,打开百度地图,都以西宁市火车站为起点,向西“以云谷川印象小镇”为终点,向东以“袁家村”为终点,分别得到实际距离为29.9公里(云谷川印象小镇)和36.6公里,驾车时间分别为39分钟和53分钟。两者似乎差别不大,区区几公里,几分钟的差别,岂能阻挡住“爱吃的西宁人”奔向美食的步伐?

西宁市火车站至平安区袁家村

所以,又不得不拉回心理距离的比较。布帆无恙在走访云谷川印象小镇时,亲耳听到附近游人打电话召唤朋友,说起印象小镇的地址,是这么说的:“不远,就在西钢附近”。西钢(西宁特殊钢股份有限公司),在西宁人心中是古老而又亲近的存在,它伴随着西宁一代又一代人的成长,一代又一代的西宁人又看着它从繁荣走向衰落。

印象小镇外景

而“袁家村”在哪呢?在平安区张家寨村,相信大多数西宁人都不了解张家寨村。

不得不承认,人的心理有些琢磨不透,判断一个地方的远近,往往依赖于直觉,而不是地图,而直觉又来源对这个地方的熟悉程度。

云谷川印象小镇铜雕

所以,云谷川印象小镇以及平安袁家村,虽然和西宁市距离、车程相近,但在心理距离上,云谷川印象小镇更近一些,如果五一期间,云谷川印象小镇能够正常开业,那么这里的人流量也会比袁家村大。

建筑风格严格来说,第二个可比项应该是投资规模,但是布帆无恙于两方皆为陌生游客,拿不到实际数据。如果从直观上判断,袁家村的投资应该要比云谷川印象小镇大。如果有知情人士,不妨在评论区留言。

袁家村

所以,只能从建筑风格上做一比较。

“袁家村”的建筑风格,定位是“河湟文化”,“云谷川印象小镇”的建筑风格,定位是“卡约文化”。

布帆无恙作为一家传媒公司的策划总监,从专业的角度,不得不说,这两张牌,都打得“稀巴烂”。

平安袁家村

“袁家村”的“河湟文化”,显然是牛头不对马嘴,布帆无恙在《复制粘贴版的平安袁家村,西宁人五一小长假,会去吗?》一文中曾有表述,袁家村除了极少数的带有边玛墙的藏式风格建筑外,多以徽派建筑为主,袁家村是山寨“平遥的古城墙、重庆的磁器口、西安的回民街、成都的宽窄巷子”后的结合体。即便有边玛墙,可这是藏式建筑,属于青藏文化,与河湟文化无关。

云谷川印象小镇

“云谷川印象小镇”的定位为“卡约文化”,而卡约文化是中国西北地区的青铜器文化,年代约在公元前年——公元前年。扯出“卡约文化”来,无非想证明,青海人的祖上曾经富裕过,可是有几个青海人了解这段文化,并愿意认祖归宗呢?

云谷川印象小镇

“云谷川印象小镇”原本是为了拉近和青海人的关系,才祭出“卡约文化”的大旗,结果却适得其反,背道而驰。我们原本就是青海人开的美食村,有何“拉”的必要呢?即便拉,也完全没必要把我们谁都不认识的“老祖宗”拉出来。

云谷川印象小镇

陈列于“云谷川印象小镇”内的架子车、拖拉机头,古朴的极具青海韵味的小楼,伴随着悠扬的“青海花儿”,游客恍惚间有种穿越感,似乎回到了上个世纪以及更久远时代的西宁街头,亲切又有点距离,熟悉又有点陌生的气息扑面而来。“云谷川印象小镇”才是真正的“河湟小镇”。

三、美食

平安区袁家村的美食,多以陕西风味为主,但是陕西风味搬运到青海来,似乎做了某种“改良”,比如肉夹馍,馍改良为“最普通的又很薄的白饼”,肉改良为“肉汁很少吃起来很柴”。这种改良,似乎和青海人的口味不符,希望相关管理方能做出纠正,进一步往良性方向改良。

布帆无恙4月26日去的湟中区云谷川印象小镇,大概处于试营业状态,大部分商家都没有开业,大部分柜台都空空如也。

云谷川印象小镇

清真区的“抓面”处于开业状态,不过布帆无恙回头再去的时候,抓面已经售罄,想必味道不错。

非清真区的“破布衫”、“搅团”等地道纯粹的青海风味也处于经营状态,不过布帆无恙没有尝试。另外还有一家米粉店,卖的肉酱米粉等等。

云谷川印象小镇

给我的第一印象,这里的餐饮品类有点少,上述的“地道纯粹”的青海风味,似乎和西宁人的饮食口味上有些差别。西宁人的口味既简单又复杂,简单到只要煮熟了就能吃,复杂到各地的美食都想尝一尝,所以希望“云谷川印象小镇”丰富美食品类。当然,也许是因为处于试营业状态的缘故吧,只窥到一斑,而未见其全貌。

云谷川印象小镇

四、游客体验

从平安区袁家村回来的游客纷纷反映,“在那里吃饭要排一两个小时的队,还又贵又不好吃。”所以,袁家村的游客体验指数为负数。

云谷川的一个茶馆

布帆无恙在“云谷川印象小镇”的时候,想歇歇脚,走进一家茶馆。刚一落座,服务员就端上来用一次性纸杯泡的铁观音,微微一笑,转身而去。复又把她叫回来,告知,这杯茶是免费的,八宝盖碗茶收费,一盏十五元。

只要进来,就有免费的茶喝,服务员也不急于热情地推荐他们的各色菜品,游客可以自行其便,让布帆无恙感觉到很舒服。

当然也有瑕疵,比方只有盖碗茶,而没有果实糕点,对着一碗茶,时间久了会觉得无趣。另外,这里可以从外面的饭馆要饭菜进来,有了饭菜,就不免喝酒,而行酒令一起,喝茶的茶客们雅意全无,只能拂袖而去。

结语:湟中区云谷川印象小镇,以其质朴的“河湟风味”,温馨的待客之道,在将要到来的五一小长假,如果能正常开业,必然成为西宁人新的踏青和美食新宠,势必将平安袁家村的游客分流。但是云谷川印象小镇,是否能走得长远,还要看它是否能丰富菜品,完善口味了。

另外,温馨提示:驾车导航要输全“云谷川印象小镇”,如果只输云谷川,则会导航到云谷川水库,两者相隔比较长的距离。

这里有别人明明知道,却不愿意说的真相;这里有您想找却找不到的旅游攻略。我是布帆无恙,祝您旅途平安无恙。


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